Необходимость объединения кухни и гостиной, особенности декора

Все чаще в ремонте небольших жилых помещений прибегают к изменению размеров площадей за счет сноса некоторых стен. Наиболее популярным считается объединение кухни и гостиной. Таким образом, две наиболее важных комнаты в квартире (поскольку именно здесь собираются все члены семьи) объединяются в одно целое. Такое помещение довольно большое, просторное, нет ограничений лишними дверьми, перегородками. Однако для того, чтоб без потерь произвести такую реконструкцию самостоятельно, прежде необходимо ознакомиться с некоторыми подводными камнями, которые могут отрицательно повлиять на ход дела.

Трансформация пространства

По результатам соцопросов было определено, что среднестатистический человек находится на кухне как минимум два часа в день. И это без учета женщин, которые не работают, а ведут домашнее хозяйство – здесь они проводят наибольшее количество времени. И именно по этой причине, рассматривая различные варианты объединения кухни и гостиной, нужно в первую очередь анализировать свои потребности, а не то, насколько это модно и какое впечатление произведет на приглашенных людей.

Объединение кухни с гостиной за счёт частичного снова стены

Этот момент очень важен, поскольку, если в первую очередь думать о потрясении всех своим креативным мышлением и нестандартными решениями, очень легко забыть о самом главном – комфорте и уюте.

Конечно, иногда можно обойтись без радикальных изменений. Так, кухню можно сделать более просторный, если вынести на балкон холодильник. Однако далеко не во всех квартирах (особенно советских построек) есть балкон на кухне. А также, если она совсем маленькая, то это проблемы отсутствия площади не решит совсем.

Однако именно в таких квартирах между кухней и гостиной стоит несущая стена. Поэтому принципиально важно, если не обращаться к профессионалам за выполнением этой работы, то, как минимум, проконсультироваться, какие приемы могут помочь все-таки расширить это пространство, но не поставить под удар безопасность фактически всего дома. Чаще всего такая стена сносится не полностью, а частично, при этом особое внимание уделяется ее укреплению.

Кухни в домах хрущевской эпохи чаще всего не превышают 7 м², и разместить в них семью даже из трех человек крайне сложно, а что говорить про большие семьи, прием гостей и т.д.? Кухня, совмещенная с гостиной, зачастую становится единственным способом выхода из положения. При этом кухонная дверь замуровывается, а на месте прохода отлично будет смотреться холодильник.

Избавление от перегородки между кухней и гостиной позволяет оформить здесь сразу три функциональные зоны: гостиную, зону приготовления пищи, столовую. В последнюю можно поставить большой круглый или любой другой стол, за которым без труда поместится шесть человек и более. На кухню площадью 6,5 м такая мебель просто-напросто не поместится.

Объединение гостиной и кухни

Однако объединение этих комнат в квартире широко используется не только в старых постройках, но и в современных квартирах-студиях, коттеджах, лофтах, поскольку даже сейчас нередко строят однокомнатные или двухкомнатные квартиры, в которых большая просторная гостиная (часто такая большая площадь оказывается незадействованной целиком), а вот кухня крошечная и неудобная. Поэтому идеи объединения кухни и гостиной вполне восполняют такой недостаток. Более того, к такому приему прибегают не только для решения проблемы с недостатком площади, но и для того, чтобы обновить интерьер, создать уникальное дизайнерское помещение, которое одновременно будет и комфортным, и красивым.

Одним из таких вариантов может быть, например, не просто снос перегородки между помещениями, а перенос ее в другое место. Таким способом можно решить проблему с недостаточным количеством комнат – обустроить там детскую или небольшую, но очень уютную спальню.

С чего начать?

Первым пунктом в плане реконструкции квартиры должен стоять поход в БТИ. Именно здесь в соответствии с техническим паспортом решат, могут ли перегородки между помещениями быть снесены, являются ли они несущими или нет. В соответствии с заключением этот орган выдает разрешение на разрушение стен либо мотивированный отказ.

Дело в том, что несущая стена держит каркас всего дома, и их снос делать нельзя, ее предназначение – не просто разделять площадь квартиры на комнаты, а поддерживать конструкцию.

Важно помнить, что даже когда разрешение на снос стен получено, что менять между собой зоны категорически запрещено. То есть кухня в любом случае должна остаться на своем месте, а гостиная – на своем. Связано это с коммуникациями, которые нельзя размещать над жилыми помещениями, а также с тем, что кухня – это всегда источник повышенной влажности и пожароопасности.

Положительные стороны реконструкции

Объединение кухни и гостиной имеет ряд преимуществ, основными из которых являются:

• сразу два помещения в квартире увеличиваются не только зрительно, но и функционально;
• оба помещения становятся более освещенными, поскольку их освещает не одно окно каждое, а два – на одну просторную комнату;
• теперь значительно легче накрывать обеденный или праздничный стол в гостиной: теперь нет необходимости огибать перегородку, чтоб перенести блюда;
• теперь не нужно прерывать неспешную беседу с гостями для очередной смены блюд – все находится в одном пространстве, буквально под рукой;
• очень часто женщины, занимающиеся хозяйством, обустраивающие быт своей семьи, оказываются вне событий семейной жизни. Теперь эта проблема тоже снята – все главные события произойдут у нее на глазах;
• на такой площади прекрасно разместится большая шумная компания, и никому не будет при этом тесно;
• можно сэкономить на покупке второго телевизора – теперь из кухни можно смотреть любимые телепередачи, которые показываются в гостиной;
  

  В гостиной-кухне можно разместить большой стол
• неоспоримое достоинство такого дизайнерского решения заключается в возможности поставить большой стол, за которым каждый член семьи будет чувствовать себя свободно и не толкаться локтями.

Что может помешать модернизации?

Ни одно явление не может иметь только плюсы. Недостатки объединения кухни и гостиной, несмотря на то, что их значительно меньше достоинств, могут начисто поломать все далеко идущие планы:

1. в гостиной будет постоянно присутствовать запах готовящейся еды – вытяжка не успеет справиться с быстро распространяемым ароматом. Для людей с чувствительным обонянием это может стать весомой причиной для отказа от радикальных изменений;
2. вся бытовая техника на кухне станет неотъемлемым фоном жизни в гостиной. В принципе, если поменять все приборы на максимально бесшумные, с этим можно мириться, но сделать это бывает довольно трудно, особенно при скромных материальных возможностях семьи;
3. нужно будет больше времени тратить на уборку на кухне – после каждого приготовления пищи грязь автоматически будет распространяться и по гостиной. В то же время за порядком нужно следить тщательнее: оставленная посуда на кухне – это нормально, то не убранный обеденный стол или бардак на кухонной мебели, видимый из гостиной – отпечаток на репутации хозяйки дома.

Дизайнерские решения

Барная стойка при зонировании зала и кухни

Идеи перевоплощения пространства могут быть самыми разнообразными. Главное правило – все-таки сохранить зонирование. Для этого используют множество вариантов разделения функциональных территорий:

• наиболее часто встречается барная стойка в качестве способа отделения кухни от гостиной. Кроме своей эстетической и разделительной миссии, она является невероятно удобным подсобным атрибутом –может служить столом для легкого перекуса, очень удобной она является при проведении фуршетных вечеринок. Также это прекрасное место для болтовни с близкими или подругой во время процесса приготовления вкуснейших блюд;
• зоны также часто делят с помощью пола разных уровней. Только сделать это можно в тех помещениях, в которых высоту потолка можно уменьшить сантиметров на 15. Такой способ позволяет несколько облегчить процесс уборки;
• разные комбинации покрытия для полов. Это может быть самое невероятное соединение материалов, текстур, цветов. Главное – чувство стиля и меры, и, конечно же, чтоб оба варианта универсально подходили к общему стилю интерьера;
• импровизированный остров – тоже достаточно популярный способ разделения пространства. Кроме всех функций барной стойки, остров может стать отличной дополнительной рабочей поверхностью на кухне, к ней также можно подвести необходимые коммуникации. Удобнее, правда, это делать в частном доме;
• чтоб не перегружать помещение лишней мебелью или деталями, можно в качестве разделителя использовать обеденный стол. Эффектно смотрится низко опущенное освещение над ним, что создает дополнительное зонирование;

• если помещения разделены несущей стеной, можно разрушить ее часть, что также является оригинальным решением деления на зоны. Оформить ее можно в виде арки или другой архитектурной формы;
• использование полупрозрачных ширм или перегородок, которые легко бы открывались или складывались. Пре необходимости кухню-гостиную можно разделить на две комнаты, и наоборот – показать всю красоту своего пространства;
• очень эффектно смотрится зонирование с помощью дивана. Таким образом, человек одновременно находится и в гостиной и на кухне. Лучше выбрать мягкую мебель для такого варианта с высокой прямой спинкой. Чтоб увеличить полезную площадь кухни, вдоль нее можно построить стеллажи или шкафчики;
• живая изгородь – для тех, кому необходимо единение с природой. В таком качестве может выступить большой аквариум или же «стенка» из цветов.

Немного пофантазировав, скомбинировав вышеназванные приемы или придумав свои, любой человек может создать уникальное и неповторимое соединение важнейших помещений в квартире – кухни и гостиной.